Restauranten Al Vagon ligger i den samme bygningen som hotellet, på kanalsiden.
Restauranten har en stor sal inne med cirka 100 plasser, og en karakteristisk "sotoportego", som vender ut mot Rio dei SS. Apostoli hvor du i sommerhalvåret (fra april til oktober) kan spise i en romantisk atmosfære i vakre omgivelser hvor gondolene glir forbi, skjermet fra turistmassene.
Kjøkkenet byr på både fisk og kjøtt, typiske venetianske retter, men også retter fra italiensk og internasjonalt kjøkken.

Menyen vår

Fra menyen vår kan vi som antipasti anbefale Grancevola, Sarde in Saor og Misto di Pesce. Blant forettene er spesialitetene våre Risotto alla Marinara, Spaghetti in Camicia Nera, Bigoli in Salsa og hjemmelagede Gnocchi di patate, og av hovedretter kan du smake de ypperlige Seppie alla Veneziana med polenta, Baccalà mantecato eller in umido, Grigliata eller Frittura mista di pesce eller vår lekre Filetto Al Vagon.

Dessertene våre

Alle er hjemmelagede: Tiramisù, Creme Caramel, Panna Cotta med skogsbær, eplekake og de typiske buranei-kjeksene, som nytes med "Vin Dolse".
Og mange andre lekre retter!