Restauracja Al Vagon jest prowadzona bezposrednio przez rodzine od 1950. Znajduje sie w tym samym palacu co hotel po stronie kanalu. Dysponuje wewnetrzna obszerna sala z okolo 100 miejscami i z charakterystycznym "sotoportego", który ciagnie sie wzdluz odnogi kanalu Najswietszych Apostolów, gdzie podczas ladnej pory roku (od kwietnia do pazdziernika) mozna zjesc w romantycznej atmosferze w towarzystwie sugestywnego przeplywu gondoli i bedac odizolowanymi od tlumu turystów. Kuchnia na bazie ryb jak i miesa jest typowo wenecjanska i oferuje takze znaczne potrawy kuchni wloskiej i miedzynarodowej.

Nasze menu

Z naszego menu radzimy jako zakaski Grancevola, Sardynki w Saor i Mieszanka Rybna. Z pierwszych dan nasza specjalnoscia jest Ryz alla Marinara, Spaghetti in Camicia Nera, Bigoi w Sosie i Kopytka ziemniaczane domowe, a ponadto z drugich dan mozna degustowac wysmienite Matwy po Wenecku z polenta, Krem z solonego Dorsza lub w potrawce, Mieszanka rybna z rusztu lub smazona i nasz bardzo smaczny Filet Al Vagon.

Nasze desery

Sa wszystkie przygotowane domowo: Tiramisu, Kremy Caramel, Gotowana Smietana z sosem z owoców lesnych, Ciasto z jablek i typowe maslane biszkopty laczone z "Vin Dolse".
I inne jeszcze wysmienite dania!